强化节前监管 护航中秋国庆食品安全

强化节前监管 护航中秋国庆食品安全

   中秋、国庆将至，为净化节日期间市场环境，规范市场经营行为，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围。9月25至27日，兰溪镇组织开展了为期三天的节前食品安全专项监督检查工作，切实保障节日期间食品安全。

   此次检查，兰溪镇市场监督所执法人员以大中型商超、蛋糕店、水果店、月饼销售重点区域，以节日期间热销的月饼、糕点、乳制品、酒类、肉类、食用油等产品为重点，严查厂家资质、生产日期、保质期、月饼过度包装、储存条件及食品从业人员健康证明情况和落实主体责任情况，要求经营者严格按照法律法规落实食品安全风险防范措施，守法经营，不得销售“三无”、变质及来源不明的食品。

   同时，执法人员向经营商户宣传食品安全知识，帮助食品经营单位建立、健全食品生产经营各项规章制度，完善各项安全设施，提高守法经营、诚信经营、安全经营的意识和水平。截至目前，出动执法人员16人次，检查大小超市5家，酒店4家，蛋糕店5家，月饼经营户8家。

   下一步，兰溪镇将继续以高度的责任心和使命感，以“从严、从实、从细”的工作原则做好食品安全工作，持续加大监管执法力度，营造安全健康的消费环境，确保节假日期间食品安全。