为贯彻落实各级安全工作会议精神,进一步做好疫情防控形势下校园食堂食品安全工作,加强监督管理,确保广大师生在校集中用餐的食品安全与营养健康,4月22日,赫山区纪委监委一行,对花亭子学校学生食堂工作进行调研。
调研组一行仔细查看了学生食堂仓库、加工作坊等场所,详细询问了食品进货渠道、设施设备安全使用、食品安全制度的执行落实、餐具清洗消毒保洁、食品留样等情况,并逐一品尝了学生的菜食,认为菜品搭配合理,色香味俱全。在食堂大厅,调研组一行与学生深入交流,了解学生就餐情况及对学校食堂工作的相关意见。
调研组对花亭子学校食堂工作给予了充分肯定,认为该校始终把食品安全放在学校工作的重要位置,高度重视,认真对待,师生满意度高。调研组,文化也是食堂建设的重要内容之一,学校要进一步加强细节管理,促使食堂内部就餐环境体现校园文化气息。